【米粉のおうどんとつゆの教室】
- Yumi Miyamoto
- 8月22日
- 読了時間: 2分
＼小麦を控えても、うどんは楽しめる！／
米粉で作る、コシのある美味しいうどんを一緒に作ってみませんか？
「米粉のうどんって、ブチブチ切れるんでしょ？」
そんなイメージを覆す、つるつるもちもちの“本気の米粉うどん”をお伝えします。今回はサイリウム不使用でつくります😊
実は私、微弱な小麦アレルギーがありまして、
うどんやパン、パスタに夢中になって作り込んでいたら症状が一気に悪化してしまい、泣く泣くしばらくの間休憩することに🤧
外食でも小麦不使用の選択肢はとても少なく、大好きなメニューが食べられないもどかしさを痛感しました🥲
そこで一念発起し、点心づくりの経験を活かして米粉うどんを作り始めました✨本格的なお出汁とつゆもセットでお伝えします。
「小麦は控えたいけど、うどんは食べたい！」
「手打ちうどん、やってみたい！」
そんな方にぴったりの教室です😊
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🥢 教室内容
• 米粉うどんの作り方
• うどん出汁の取り方
• ぶっかけつゆ
• きのこあんかけつゆ
• 五目ご飯
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💰参加費
6,500円（税込）
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🏠 開催場所
うまみと発酵料理教室みやもと
（南海「和歌山市駅」徒歩6分）
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📅 日程
9/26〜30
10/1〜5
⏰時間
昼の部 11:00〜14:00
夜の部はご相談ください😊
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📩 お申し込み方法
①お名前
②お電話番号
③ご希望の日時
を明記のうえ、DMまたはLINEにてご連絡ください。
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または「@umamiyamoto」で検索🔍
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【ご注意】
• 女性同伴の場合に限り、男性もご参加いただけます。
• 仕入れ状況により、メニューが変更になる場合があります。
• 開催2日前よりキャンセル料（100%）が発生します。ご了承ください🙇♀️
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📣 グループレッスン・出張レッスンも受付中！
2名〜の開催、4名〜の出張も可能です。お気軽にお問い合わせください✨
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