5/3、4、5、6 いきなりぽん酢づくりの会
- Yumi Miyamoto
- 1 日前
- 読了時間: 2分
＼ いきなり2種類のぽん酢をつくる会 ／
とっても久しぶりに「いきなりシリーズ」開催します❗️
今回はなんと…
2種類のぽん酢を仕込みます✨
🍊 和歌山の生搾り果汁を使った王道の黒ぽん酢
🌸 白醤油を使った梅風味の白ぽん酢
しかも、2種類ともお持ち帰り付き！
和歌山の柑橘とこだわりの調味料たち。
醤油発祥の地・湯浅のお醤油、
本場三河のみりん、
和歌山の梅酒などを使って、
「ちゃんぽん酢」を一緒に作りましょう☺️
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【レッスン内容】
・黒ぽん酢づくり
・白ぽん酢づくり
・豚しゃぶと新玉ねぎ 白ぽん酢ジュレがけ
・魚の黒ぽん酢南蛮漬け
・野菜の焼き浸し 梅風味
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📅日程
2026年5月3、4、5、6日
🕰時間
11:00〜14:00
夜はご相談ください
👩🍳定員
6名（少人数制）
💰参加費
8,000円（税込） 2種類のぽん酢持ち帰り付
🧳持ち物
エプロン・タオル・筆記用具
📍会場
うまみと発酵料理教室みやもと
南海和歌山市駅より徒歩6分
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📩お申し込み（DMまたはLINE）
①お名前
②お電話番号
③ご希望レッスン名
満席になり次第締切となります🙇♀️
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✔ 初めての方・お一人参加歓迎です☺️
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▶キャンセルポリシー
開催2日前より参加費100％
※男性の方は女性同伴のみご参加可能です
※仕入れ状況により一部変更あり
※レシピ・アフターフォロー付き
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