2026年7月21日(火) リクエスト豆腐料理
- 4 時間前
- 読了時間: 2分
🌿みやもと豆腐百珍🌿
リクエスト豆腐料理教室、開催します。
「最近、食後に身体が重い」
「外食が続くと、胃がしんどい」
「やさしい和食を習いたい」
「でも、もの足りない料理はちょっと違う」
そんな方におすすめしたい、
豆腐料理のレッスンです。
豆腐って、脇役になりがちですが、
実は、きちんとおいしいおかずにも、
満足感のある一膳にもなります。
今回のレッスンは、
豆腐づくりレッスンの小さなランチから生まれた献立。
「食後が軽い」
「身体が楽」
「やさしい味なのに、ちゃんと満足できる」
そんな声をいただくことの多かった豆腐料理を、
江戸時代の料理書『豆腐百珍』になぞらえて、
スタジオで人気の献立にまとめてお伝えします。
私が料理で大切にしているのは、
✔ 食べたあとに重くならないこと
✔ 喉が渇かないこと
✔ 身体が楽だと感じられること
やさしいけれど、もの足りなくない。
ほっとするのに、ちゃんとおいしい。
そんな豆腐料理を一緒に作りましょう☺️
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🍽予定メニュー
・白和え
・いり豆腐
・おから煮
・肉吸い豆腐
・ピョンス
豆腐ときゅうりの水餃子
・ふわふわ豆腐つくね甘辛煮
※試食ランチ付き
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📅日程
7/21(火)
🕰時間
11:00〜14:00
👩🍳定員
6名（少人数制）
💰参加費
7,000円（税込）
👜持参品
エプロン
ハンドタオル
筆記用具
📍会場
うまみと発酵料理教室みやもと
南海和歌山市駅 徒歩6分
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📩お申し込み
DMまたはLINEへ
①お名前
②電話番号
③希望日時
をお送りください。
満席になり次第締め切ります🙇♀️
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✔ 初めての方歓迎
✔ お一人参加多数です☺️
✔ 豆腐料理をもっと楽しみたい方に
✔ 胃にやさしい和食を習いたい方に
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または「@umamiyamoto」で検索🔍
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【ご注意】
・女性同伴の場合に限り、男性もご参加いただけます。
・仕入れ状況によりメニューが変更になる場合があります。
・開催2日前よりキャンセル料100%が発生いたします。ご了承ください🙇♀️
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📣グループレッスン・出張レッスンも受付中！
2名〜の開催、4名〜の出張も可能です。
お気軽にお問い合わせください✨
