11/3(祝) リクエスト開催 タコスvol.1
焼きたてのコーントルティーヤに、メキシコ唐辛子の香りと旨みをきかせた自家製チョリソ、できたてのフレッシュチーズ、お好みのサルサを好きなだけ。
手で巻いて、思いきりかぶりつきましょう😋
知り合いのメキシコ料理上手なママさんが、
「タコスって、日本の手巻き寿司みたいなものよ」
と話してくれたことがあります。
好きな具材を好きなだけのせて、巻いて食べる。たしかに、メキシコの手巻き寿司のようで楽しい料理です🌮
今回は、数種類のメキシコ唐辛子が香る「詰めない自家製チョリソ」を作ります。
さらに、とことんこだわった酸っぱうま辛いサルサピカンテ、フレッシュなトマトのピコデガヨ、自家製ハラペーニョチーズ、チポトレペッパーマヨネーズも。
3種類のコーン粉を使い、それぞれの風味の違いも楽しんでいただきます。
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🧑🍳 レッスン内容
・3種のコーン粉で焼くトルティーヤ
・詰めない自家製チョリソ
・ケソフレスカ コン チレ
・自家製ハラペーニョチーズ
・こだわりのサルサピカンテ
・ピコデガヨ
・チポトレペッパーマヨネーズ
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🎁 お持ち帰り
・チョリソのスパイスミックス
・こだわりのサルサピカンテ
また、ご希望の方には
レッスンで使うコーン粉3種類のお試しセットもご用意します。
3種類のコーン粉お試しセット
各50gずつ／合計150g：800円
欲しい方は、ご予約時にお知らせください😆
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📅 2026年11月3日（火・祝）
🕰 11:00〜14:30
👩🍳 定員4名・少人数制
💰 8,500円（税込）
🧳 持ち物
エプロン・タオル・筆記用具・保冷袋・保冷剤
📍 会場
うまみと発酵料理教室みやもと
南海和歌山市駅 徒歩6分
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📩 お申し込み
📍会場
うまみと発酵料理教室みやもと
南海「和歌山市駅」徒歩6分
会場の詳しい住所は、ご予約確定後にお送りいたします。
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📩お申し込み方法・お願いごと・注意事項・キャンセルポリシーは、
プロフィール固定投稿の「はじめての方へ」にまとめております。
お申し込み前に、必ずご確認をお願いいたします🙇♀️
