＼え？うそ！意外とかんたん✨／ 仕込みの教室でお出ししている食事は、実はほとんどが作りおき。 好評だった居酒屋感覚で楽しめるメニューを、やさしい味わいに仕上げてお届けします🧑‍🍳 ホームパーティーにも、 普段の晩ごはんにも、 お弁当のおかずにも使いやすいものばかり🍱 手間はなるべく少なく、 調味料にはしっかりこだわって。 作っておくと、ちょっと未来の自分が助かる おつまみと作りおきのレッスンです🍶 ──────────── 🍳メニュー ・大人気の味玉ポテサラ ・意外とかんたん 砂肝ハム ・金山寺味噌漬けのお魚 ・お野菜の春巻き ・ぷりぷり自家製さつま揚げ ・自家製辣油 　和歌山の山椒入り ──────────── 📅日程 9/17(木) ※9/16（水）開催分もあります。 🕰時間 11:00-14:00 👩‍🍳定員 【人数】6名・少人数制 ──────────── 💰参加費 7,500円（税込） 自家製ラー油お持ち帰り希望の方は＋500円で承ります😊 🧳持ち物 エプロン・タオル・筆記用具 必要な方は保冷袋・保冷剤 ───

好評だった米粉うどん教室の第二弾です✨ 食欲が落ちやすいこの季節。 今回は、うどんそのものからたんぱく質も摂れる米粉うどんを作ります💪 第一弾でご紹介した煮干し出汁を活用し、夏にぴったりな、あさりの冷やしカレーうどんに仕上げます🌿 今回も、さっぱりすっきりと美味しく、食べたあとに喉が渇きにくい味にしています。 あさりとお出汁に合うようにブレンドした、オリジナルカレーパウダーのお持ち帰り付きです😊 第一弾に参加されていない方も、もちろんご参加いただけます。 【内容】 ・おうどん用の煮干し出汁 ・冷やしカレー用のブレンドカレーパウダー ・たんぱく質も摂れる米粉うどん ・とうもろこしの茶碗蒸し🌽 ・ゴーヤとじゃこと梅のスパイスサラダ 最後までカレー出汁を楽しんでいただけるよう、土鍋炊きの追い飯もご用意しておきます🍚💪 ──────────── 📅日程 8/24（月） 8/25（火） 8/26（水） 8/27（木） 8/29（土） 8/30（日） 8/31（月） 9/1（火） 9/2（水） 🕰時間 11:00〜14:00 👩‍🍳定員

＼え？うそ！意外とかんたん✨／ 仕込みの教室でお出ししている食事は、実はほとんどが作りおき。 好評だった居酒屋感覚で楽しめるメニューを、やさしい味わいに仕上げてお届けします🧑‍🍳 ホームパーティーにも、 普段の晩ごはんにも、 お弁当のおかずにも使いやすいものばかり🍱 手間はなるべく少なく、 調味料にはしっかりこだわって。 作っておくと、ちょっと未来の自分が助かる おつまみと作りおきのレッスンです🍶 ──────────── 🍳メニュー ・大人気の味玉ポテサラ ・意外とかんたん 砂肝ハム ・金山寺味噌漬けのお魚 ・お野菜の春巻き ・ぷりぷり自家製さつま揚げ ・自家製辣油 　和歌山の山椒入り ──────────── 📅日程 9/16（水） 🕰時間 11:00-14:00 👩‍🍳定員 【人数】6名・少人数制 ──────────── 💰参加費 7,500円（税込） 自家製ラー油お持ち帰り希望の方は＋500円で承ります😊 🧳持ち物 エプロン・タオル・筆記用具 必要な方は保冷袋・保冷剤 ──────────── 📍会場 うまみと

🍶つくりおき居酒屋メニューレッスン🍶 ＼え？うそ！意外とかんたん✨／ 仕込みの教室でお出ししている食事は、実はほとんどが作りおき。 好評だった居酒屋感覚で楽しめるメニューを、やさしい味わいに仕上げてお届けします🧑‍🍳 ホームパーティーにも、 普段の晩ごはんにも、 お弁当のおかずにも使いやすいものばかり🍱 手間はなるべく少なく、 調味料にはしっかりこだわって。 作っておくと、ちょっと未来の自分が助かる おつまみと作りおきのレッスンです🍶 ──────────── 🍳メニュー ・大人気の味玉ポテサラ ・意外とかんたん 砂肝ハム ・金山寺味噌漬けのお魚 ・お野菜の春巻き ・ぷりぷり自家製さつま揚げ ・自家製辣油 　和歌山の山椒入り ──────────── 📅日程 9/16（水） 🕰時間 11:00-14:00 👩‍🍳定員 【人数】6名・少人数制 ──────────── 💰参加費 7,500円（税込） 自家製ラー油お持ち帰り希望の方は＋500円で承ります😊 🧳持ち物 エプロン・タオル・筆記用具 必要な方は保冷袋・保冷剤 ─

大好評につきリクエスト開催🌮 さて、暑いので、タコスです🇲🇽 外も暑いけれど、 なんだか体の中からも じわじわ熱い。 そんな季節は、 さっぱりしたものが食べたい。 フレッシュな野菜をもりもり食べたい。 スパイスを使いたい。 クセのある青い香りも味わいたい🌿 ということで今回は、 粉からつくるタコスレッスンを開催します❗️ 口どけにこだわった柔らかい焼きたてのコーントルティーヤに、 唐辛子の香りがきいた自家製チョリソ、 できたてのフレッシュチーズ、 お好みのサルサをたっぷりのせて。 手で巻いて、かぶりつく。 暑い季節にぴったりのレッスンです🌮 今回は、 フレッシュなトマトのサルサ「ピコデガヨ」と、 酸っぱうま辛いソース「サルサピカンテ」。 さらに、 数種類のメキシコ唐辛子が香る自家製チョリソ、 自家製ハラペーニョチーズ、 チポトレペッパーマヨネーズ、 3種類のコーン粉で焼くトルティーヤも作ります。 知り合いのメキシコの料理上手なママさんが、 「タコスって、日本の手巻き寿司みたいなものよ」 と言っていました💡 好きなものを好きなだけのせて

🌾🫘金山寺味噌の仕込みレッスン🍆🥒🫚 ＼夏野菜たっぷり・約800gお持ち帰り／ 和歌山の郷土料理 「金山寺味噌」 を一緒に仕込みませんか？😊 金山寺味噌は、 きざんだ夏野菜と麹を合わせて 発酵・熟成させる おかず味噌。 醤油のもとになったとも言われる、 歴史のながい保存食です。 醸造メーカーで働いていた私が、 10年かけてたどりついたレシピでお届けします。 味噌をつけてきゅうりを食べたい人、集合〜🥒 仕込んだあとは、みやもとでランチにしましょう😊 ──────────── 📝内容 ✔ 夏野菜たっぷりの金山寺味噌仕込み 　約800gお持ち帰り ✔ ランチ付き ※使用する夏野菜は、入荷状況により一部変更になる場合があります。 ※白瓜がない場合は、代用野菜を使いますのでご了承ください🙏 ──────────── 📅日程 11:00〜13:30 7/11（土） 7/12（日） 7/13（月） 7/14（火） 7/15（水） 7/18（土） 7/19（日） 7/20（月） 7/22（水） ──────────── 👩‍🍳定員 6名