リクエスト開催 2月味噌づくり

【リクエスト開催🙏お味噌づくり🥰】

13日は昼と夜どちらも開催します🫡

味噌づくり歴11年。

その中でいろいろ試してきた中から、

「やっぱりコレ❗️」と思えるイチオシの大豆を使って、丁寧に仕込みます。

・作ってみたいけど難しそう😫

・これって失敗しちゃったのかな❓😥

手作り味噌は美味しいけれど、

「ハードルが高そう…」と感じている方も多いですよね。

この教室では、

家庭で失敗なく作るためのコツを、

ひとつひとつ分かりやすくお伝えします🤗

⸻

こんな疑問を解決します

・大豆の茹で具合は？

・どんな下処理がいるの？

・味噌は腐らないの？

・どうやったら失敗するの？

「前に自分で作ったら、カビが生えて捨てちゃったんです😢」

というお声、本当によく聞きます。

この日は、

そんな疑問や不安をみんなでしっかり解決していきましょう😄

⸻

もう 11年以上 味噌づくり教室に携わっておりますので、

お味噌のことならおまかせください🫡

この日に仕込んだお味噌は、

4月〜6月頃から 食べ始めることができますよ☺️

⸻

内容

・お味噌の仕込み（1.2kg 持ち帰り）

・みやもとのお食事付き

⸻

🪙料金

・通常（1.2kg）…… 5,500円

・倍量（約2.4kg）…… 7,700円

・3倍量（約3.6kg）…… 9,900円

⸻

👜持参品

・エプロン

・筆記用具

・ハンドタオル

・去年ご参加時の容器をお持ちいただける方は 100円引き

（必ず洗浄・消毒した状態で お持ちください✨）

　※お持ちでない場合はこちらでご用意します☺️

⸻

日時🗓️

開催日程

・2/13(金)

・2/24(火) 昼のみ

🕑11:00〜13:00

🌃18:00〜20:00

⸻

開催場所

📍 うまみと発酵料理教室 みやもと

南海「和歌山市駅」より徒歩6分

（南海なんば駅より約1時間）

⸻

お申し込み方法

DMまたはLINEにて、以下をお知らせください📩

① お名前

② お電話番号

③ ご希望の日時

④ 仕込み量（通常／倍量／3倍量）

⸻

LINE公式アカウント

👉 https://lin.ee/QZQDNIo

または 「@umamiyamoto」 で検索🔍

⸻

キャンセルポリシー

教室日 2日前よりキャンセル料100% を頂戴しております。

準備の都合がございますので、ご了承ください。

※レシピ・アフターフォロー付き

※仕込み教室の場合は、仕込んだものもお渡ししています😊

⸻

ご注意

・当教室は女性向けですが、女性同伴の場合のみ男性も参加可

・仕入れ状況により内容が変更になる場合があります

⸻

#味噌づくり

#食文化を学ぶ

#料理イベント

#和歌山料理教室

#うまみと発酵料理教室みやもと