おつまみおでんの教室
- Yumi Miyamoto
- 9月30日
- 読了時間: 2分
更新日：10月12日
【おつまみおでん教室】🍢🍶
ことこと煮込んだおでん…
おでんのたねにじゅわっと染みたお出汁…
熱燗をくいっと合わせたら…
ったまりませんよねぇ😍
そういうおつまみ、お家で作れたら、最高じゃない❓❗️
ということで、今回は丁寧な下処理からじっくり学んで、がんもどきまで手作りしちゃいます🍢肌寒くなる季節、温かいおでんで心も体もぽかぽかに。
一緒に“おつまみおでん”楽しみましょう🐳
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🌱 レッスン内容
・基本のおでん出汁の作り方
・牛すじ、こんにゃく、大根、玉子などの下処理
・自家製がんもどき
・おまけの秋なす揚げ出汁
・蓮根饅頭とあんかけ
・味変「味噌からしだれ」
・お好きな方には出汁に鯨を使った特別バージョンも◎
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📅 日程
10/15〜19、23〜30
⏰時間
昼の部 11:00〜14:00
夜の部はご相談ください😊
📌 詳細
【参加費】7,000円（税込）
【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具
【開催場所】🏠 うまみと発酵料理教室みやもと
（南海「和歌山市駅」徒歩6分）
【お申し込み方法】
DMまたはLINEにて、以下をお知らせください。
①お名前
②お電話番号
③ご希望の時間帯（①または②）
▶LINE登録はこちら
または「@umamiyamoto」で検索！
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【ご注意】
• 女性同伴の場合に限り、男性もご参加いただけます。
• 仕入れ状況により、メニューが変更になる場合があります。
• 開催2日前よりキャンセル料（100%）が発生します。ご了承ください🙇♀️
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【グループ・出張レッスンも受付中】
2名〜プライベート開催、4名〜出張も可能。お気軽にご相談ください😊
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