５月６月 タコスレッスン
- 2 日前
- 読了時間: 3分
暑いんで、タコス🌮です🇲🇽
お外も暑いけれど、
なんだか体の中からも
じわじわ熱い。
そんな時は、
さっぱりしたものが食べたい。
フレッシュな野菜をもりもり食べたい。
スパイスを使いたい。
クセのある青い香りも味わいたい🌿
そんな気持ちが高まってきたので、
今回は「粉からつくるタコスレッスン」をします❗️
焼きたてのコーントルティーヤに、
唐辛子の香りがしっかりきいた自家製チョリソ、
できたてのフレッシュチーズ、
お好みのサルサをたっぷりのせて。
手で巻いて、かぶりつく。
暑い季節にぴったりのレッスンです🌮
今回は、
フレッシュなトマトのサルサ「ピコデガヨ」と、
とことんこだわった酸っぱうま辛いソース「サルサピカンテ」。
そして、数種類のメキシコの唐辛子が香る
自家製チョリソも作ります。
※今回は腸詰めにはせず、ほぐして使うタイプです。
さらに、
自家製ハラペーニョチーズ、
チポトレペッパーマヨネーズ、
3種類のコーン粉で焼くトルティーヤも。
知り合いのメキシコの料理上手なママさんが、
「タコスって、日本の手巻き寿司みたいなものよ」
と言っていました💡
好きなものを好きなだけのせて、巻いて食べる。
たしかにこれは、メキシコの手巻き寿司みたいで楽しい。
今回は、
チョリソのスパイスミックスと
サルサピカンテソースのお持ち帰り付きです☺️
また、ご希望の方には
レッスンで使うコーン粉3種類のお試しセットもご用意します。
3種類のコーン粉お試しセット
各50gずつ／合計150g：800円
欲しい方は、ご予約時にお知らせください😆
暑い季節にぴったりの、
粉からつくるタコスレッスン。
一緒に巻いて食べましょう🇲🇽🇺🇸
────────────
内容🧑🍳
・3種のコーン粉で焼くトルティーヤ
・詰めない自家製チョリソ
・ケソフレスカ コン チレ
自家製ハラペーニョチーズ
・こだわりのサルサピカンテ
タコスやブリトーに使える、酸味のあるフレッシュなソース
・ピコデガヨ
フレッシュなトマトのサルサ
・チポトレペッパーマヨネーズ
────────────
📅日程
2026年5月 23、24、25、27、30、31
6月14〜18、20〜24
🕰時間
11:00〜14:30
👩🍳定員
6名・少人数制
────────────
💰参加費
8,500円（税込）
チョリソのスパイスミックスと
こだわりサルサピカンテのお持ち帰り付き
コーン粉3種類お試しセットをご希望の方は、
ご予約時にお知らせください✨
🧳持ち物
エプロン・タオル・筆記用具・保冷袋・保冷剤
────────────
📍会場
うまみと発酵料理教室みやもと
南海和歌山市駅 徒歩6分
────────────
📩お申し込み
DMまたはLINEにてお願いします
①お名前
②お電話番号
③ご希望レッスン名
満席になり次第締切となります🙇♀️
────────────
✔ 初めての方・お一人参加歓迎です☺️
────────────
▶キャンセルポリシー
開催日2日前より、参加費100％のキャンセル料を頂戴します。
────────────
※男性の方は女性同伴の場合のみご参加可能です。
※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合がございます。
※レシピ・アフターフォロー付き。
────────────
コメント