【大豆からつくる 豆腐づくりミニレッスン】 お豆・お豆腐好きの皆さまへ🌿 大豆から手づくりする、風味豊かな豆腐づくりを体験してみませんか？ 大豆から仕込む、 本当に美味しい豆腐 を一緒に作ります🧑‍🍳 使うのは、私が何度も試して選んだ 北海道産の上質な大豆。 できたての豆腐は、 塩も醤油もいらないほど、 大豆の甘みと旨みがはっきりしています。 この味は、なかなか出会えません。 美味しいものを、きちんと味わいたい方へ。 そして実は… 副産物のおからもびっくりするほど美味しいです 🤤 ──────────── ▶ 内容 ・大豆から仕込む豆腐づくり ・おから活用ナゲットづくり ・いろいろおかずのお食事付き ・おからお持ち帰り付き ▶ 日程 2026年2月7日〜11日、14日、15日、17日、18日 ▶ 時間 11:00〜13:30 ※夜の部はご相談ください（水・金のみ受付） ▶ 参加費 5,500円（税込） ※当日現金でのご用意をお願いいたします☺️ ▶ 会場 うまみと発酵料理教室みやもと 南海和歌山市駅より徒歩6分 （南海なんば駅より約1時間

まるた食堂さんで開催　 お豆腐好きの皆さまへ🌿 大豆から手づくりする、風味豊かな豆腐づくりを体験してみませんか🧑‍🍳❓私の大好きな北海道の推し大豆を使ってみんなで豆腐を仕込みます😊 内容 大豆から仕込む豆腐づくり🫛 副産物のおからでナゲットづくり🍗...

ねえ、一緒にくじらを食べない❓🐳 和歌山の歴史と文化に深く根付いた「くじら料理」 ですが、長い間商業捕鯨が停止していたことで、日常の食卓からくじらは少しずつ姿を消していきました。 しかし、再び捕鯨が再開された今、このくじら肉の美味しさを次の世代へと伝えていきたい。そんな思...

豆腐好きの皆さまへ🌿 大豆から手づくりする、風味豊かな豆腐づくりを体験してみませんか🧑‍🍳❓私の大好きな北海道の推し大豆を使ってみんなで豆腐を仕込みます😊 内容 大豆から仕込む豆腐づくり🫛 副産物のおからでナゲットづくり🍗 みやもとのお食事付🍱 🕑日時・場所...

プチプチ弾ける香り豊かなマスタード、作りませんか❓オススメの美味しいお酢で仕込みます🍯＋旨味が凝縮された干物を使ったお寿司づくりとマスタード料理を❗️ 内容 手作りマスタードづくり　持ち帰り有 柑橘香る干物とマスタードの寿司 マスタードのヨーグルトのディップ...