き【🌶️5月限定｜いきなり豆板醤仕込みミニレッスン🌶️】

【🌶️5月限定｜いきなり豆板醤仕込みミニレッスン🌶️】

旬のそら豆 × 四川唐辛子（朝天辣椒）で仕込む

“フレッシュ手づくり豆板醤”、この季節だけ！

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中国料理でおなじみの発酵調味料「豆板醤」、

実は「そら豆」から作るってご存じでしたか？

発酵好きさんも、手作り調味料好きさんもぜひご一緒に🤝

仕込みメイン＋お食事付きのミニレッスンです

辛くない豆板醤を希望の方もOK（お申し込み時にご相談ください😄)

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【レッスン詳細】

■ 日程：

5/20（火）・21（水）・22（木)

昼の部 11:00〜13:00｜夜の部 18:30〜20:30

■ 料金：4,500円

（お食事＋豆板醤90gのお持ち帰り付き）

■ 場所：

うまみと発酵料理教室みやもと

（南海「和歌山市駅」より徒歩6分）

■ 持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具

■ 米麹販売（要予約）：冷凍米麹 800g 1166円

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【お申し込み方法】

①お名前

②お電話番号

③ご希望日時

上記を記載のうえ、DMまたはLINEでご連絡ください。

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https://lin.ee/QZQDNIo

または「@umamiyamoto」で検索！

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※女性同伴に限り、男性もご参加いただけます

※仕入れ状況により内容が変更となる場合があります

※開催2日前よりキャンセル料（100％）が発生します

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【出張／グループレッスンも受付中】

2名〜のプライベート開催や、4名〜の出張レッスンも可能です！お気軽にお問い合わせください。

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