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執筆者の写真Yumi Miyamoto

天ぷらと極上出汁 蕎麦のかえしの教室

大阪で開催する4月の教室のお知らせです🌱



山菜が美味しい季節、さくっと美味しい天ぷらにしちゃいましょう⛰️

天ぷら蕎麦定食っぽい献立をイメージしています🍤


【献立】

⚫︎極上の蕎麦用の出汁の引き方

⚫︎蕎麦のかえし

⚫︎蕎麦用の味変スパイスオイル

⚫︎山菜、野菜、魚介の天ぷら

⚫︎天つゆ

⚫︎ひね鶏の炊き込みごはん





北海道新得町のド変態が自然栽培で育てている蕎麦を使用します🧚


※ 写真はイメージです🤳天ぷらのたねは食材の入荷状況により変わりますのでお楽しみに✨


日程:

4/9(火)

🕒 昼: 11:00-16:00

🕒 夜: 18:00-21:30


📍 場所:  大阪市住之江区北加賀屋5丁目2-28千鳥文化B棟104号 まるた食堂様


料金: 6500円 


なんでも気軽にDMでお問い合わせください☺️


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グループレッスンは4名から承ってます。

詳細はお問い合わせください☺️


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キャンセルポリシー: どちらの教室も2日前から100%料金をいただいておりますが、レシピ、アフターフォローも付いています。


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